|
|
Filodeegpakketje Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 4 velletjes (diepvries) filodeeg
- 2 bosuitjes
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 plakken Franse geitenkaas van 50 gram
- 2 eetlepels Italiaanse kruidenmix
- versgemalen zwarte peper
- 2 eetlepels witte wijn
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden
Bereidingswijze:
Laat het deeg ontdooien volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg er 2 velletjes filodeeg op. Bestrijk ze met olie en leg de andere velletjes erop. Bestrijk opnieuw met olie. Leg de plakken geitenkaas in het midden en strooi er de kruiden, de bosui en wat peper over. Sprenkel de witte wijn erover. Vouw de punten van het deeg naar het midden, de naden mogen openblijven. Bestrijk ook de bovenkant van het deeg met de olie. Bak de pakketjes in de oven in ca 10 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|